KaramelaYedi
New member
Bilim “Denizlerin Katilleri”
İtalya’nın mavi yengeç istilasına karşı umutsuz mücadelesi
Durum: 23.08.2023| Okuma süresi: 3 dakika
Mavi yengeçler 20. yüzyılda Avrupa sularına tanıtıldı
Kredi bilgileri: Getty Images/Yiming Chen
WELT podcast’lerimizi buradan dinleyebilirsiniz
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları bu izni gerektirdiğinden, kişisel verilerinizin iletilmesi ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konumuna getirerek bunu kabul etmiş olursunuz (bu, herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Bu aynı zamanda GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına ilişkin onayınızı da içerir. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Onayınızı istediğiniz zaman anahtar aracılığıyla ve sayfanın altındaki gizlilik aracılığıyla geri çekebilirsiniz.
Oburdurlar ve hızla çoğalırlar. Göçmen mavi yengeçler Akdeniz’de, özellikle İtalya’da Adriyatik Denizi’nde midyeleri yiyerek salgına neden oluyor. Balıkçılar “doğal afet”ten söz ediyor. Artık turistlerin de katılabileceği basit bir çözüm yardımcı olacaktır.
BENİtalya bu yaz mavi yengeç salgınıyla karşı karşıya. Balıkçılar, çevreciler ve politikacılar hızla çoğalan istilacı kabuklu deniz hayvanlarının yayılması konusunda uyarıda bulunuyor. Yengeçler ekolojik dengeyi etkileyebilir ve balıkçılık ile kabuklu deniz ürünleri yetiştiriciliğine zarar verebilir. Restoran işletmecileri menülerindeki deniz ürünleri konusunda endişeleniyorlar. Yayılmayı durdurmak için mavi yengecin artık tabağın üzerinde olması gerekiyor.
Mavi yengeç (Callinectes sapidus) aslen Kuzey ve Güney Amerika’nın Atlantik kıyılarından gelmektedir. Muhtemelen gemilerin balast suyu yoluyla Japon sularına, Akdeniz’e ve Kuzey Denizi’ne girmiştir. Mayıs ayında Baltık Denizi’nin güneyinde Usedom’da ilk bulgu rapor edildi. Hayvanlar, isimlerini çarpıcı mavi renklerinden almaktadır.
Akdeniz’de halihazırda yaygın olarak bulunan tür, uzmanlara göre midye ve bazı balıklar gibi yerli deniz hayvanlarını tehdit ediyor ve neredeyse hiç yırtıcı hayvanı bulunmuyor. Hayvanlar keskin pençeleriyle balık ağlarını kesebildikleri için onları yakalamak da bazen kolay olmuyor.
ayrıca oku
Adriyatik kıyısı ve Akdeniz ülkesinin kuzeydoğusundaki lagün benzeri bölge şu anda özellikle etkileniyor. Toskana kıyılarında da çok sayıda hayvan vardır. Balıkçıların ve politikacıların yengeç olarak adlandırdığı “deniz katili”nin yaygınlaşmasıyla birlikte İtalya, dünyanın önde gelen midye üreticisi konumundan endişe duyuyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’ne (FAO) göre en fazla midye üreten ülkeler İtalya, Çin ve Güney Kore’dir.
İtalyan tarım derneği Coldiretti, küçük balıkçıların cirosunun tehlikede olduğu konusunda uyarıyor: “Bu olay gerçekten de birçok bölgede balıkçılık endüstrisinin varlığını tehdit eden bir doğal afet boyutuna ulaşıyor.” Ansa haber ajansına göre, Fedagripesca derneği, 2023 yılına kadar midye üretiminin yüzde 50’sinden fazlasının mavi yengeçlerden etkileneceğini tahmin ediyor.
İtalya’nın Orbetello Lagünü’nde bir balıkçı mavi yengeçleri bir kovaya atıyor
Kaynak: dpa/Luigi Navarra
Balıkçılar çipura, levrek ve yılan balığı yerine binlerce mavi yengeç buluyor
Kaynak: dpa/Luigi Navarra
Diğer şeylerin yanı sıra istiridye ve midye de yenir – “Spagetti alle vongole”, istiridyeli spagetti gibi popüler yemeklerin malzemeleri. Sosyal medyada insanlar bu tür spesiyalitelerin menüden kaybolabileceğinden endişe ediyor.
Ağustos ayının başında bir hükümet kararnamesi vardı. Yengeç türlerinin yayılmasının önlenmesine yönelik tedbirlere 2,9 milyon euro yatırım yapılacak. Bu, umut verici olduğu kadar pragmatik bir yaklaşımı da içeriyor: Yengeç tabağın kendisine gelmeli. Mavi yengeçler uzun süredir ABD’nin doğu kıyısında yakalanıyor ve Yunanistan’da da ticari olarak avlanıyor.
Basında çıkan haberlere göre, İtalya’nın Adriyatik kıyısındaki karides salgınından etkilenen balıkçılar, bir süredir ülkenin kuzeydoğusundaki restoranlara karides tedarik ediyor. Geleneksel yemeklerin yanı sıra artık mavi yengeçli yemekler de sunuluyor. Coldiretti, restoran işletmecileri için bir tarif listesi yayınladı: biberiyeli mavi yengeçten yengeç salatası ve sarımsaklı ve yengeçli spagettiye kadar.
Hükümet politikacıları da mavi yengeçlerin ev mutfağında kullanımını teşvik ediyor. Aynı zamanda Başbakan Giorgia Melonis’in kayınbiraderi olan İtalya Tarım Bakanı Francesco Lollobrigida, geçtiğimiz günlerde Facebook’ta bir tabak pişmiş mavi yengeç gösteren bir tatil fotoğrafını paylaştı. “Bugün mavi yengeçler yiyoruz! Mükemmel,” diye yazdı. Ayrıca canlı bir mavi yengeç tutarken ve onun mutfakla ilgili faydalarını paylaştığı bir video da yayınladı.
Uzmanlara göre bu yaz Akdeniz’de kabuklu deniz hayvanlarının neden bu kadar çoğaldığı tam olarak belli değil. Coldiretti ve diğer gözlemciler, yayılmanın iklim değişikliği ve su kütlelerinin ısınmasından kaynaklandığına inanıyor.
WELT podcast’lerimizi buradan dinleyebilirsiniz
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları bu izni gerektirdiğinden, kişisel verilerinizin iletilmesi ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konumuna getirerek bunu kabul etmiş olursunuz (bu, herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Bu aynı zamanda GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına ilişkin onayınızı da içerir. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Onayınızı istediğiniz zaman anahtar aracılığıyla ve sayfanın altındaki gizlilik aracılığıyla geri çekebilirsiniz.
“Aha! On dakikalık günlük bilgi” WELT’in bilgi podcast’idir. Her Salı ve Perşembe günü bilim alanından günlük soruları yanıtlıyoruz. Podcast’e şu adresten abone olun: Spotify, Apple Podcast’leri, Deezer, Amazon Müzik veya doğrudan RSS beslemesi yoluyla.
İtalya’nın mavi yengeç istilasına karşı umutsuz mücadelesi
Durum: 23.08.2023| Okuma süresi: 3 dakika
Mavi yengeçler 20. yüzyılda Avrupa sularına tanıtıldı
Kredi bilgileri: Getty Images/Yiming Chen
WELT podcast’lerimizi buradan dinleyebilirsiniz
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları bu izni gerektirdiğinden, kişisel verilerinizin iletilmesi ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konumuna getirerek bunu kabul etmiş olursunuz (bu, herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Bu aynı zamanda GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına ilişkin onayınızı da içerir. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Onayınızı istediğiniz zaman anahtar aracılığıyla ve sayfanın altındaki gizlilik aracılığıyla geri çekebilirsiniz.
Oburdurlar ve hızla çoğalırlar. Göçmen mavi yengeçler Akdeniz’de, özellikle İtalya’da Adriyatik Denizi’nde midyeleri yiyerek salgına neden oluyor. Balıkçılar “doğal afet”ten söz ediyor. Artık turistlerin de katılabileceği basit bir çözüm yardımcı olacaktır.
BENİtalya bu yaz mavi yengeç salgınıyla karşı karşıya. Balıkçılar, çevreciler ve politikacılar hızla çoğalan istilacı kabuklu deniz hayvanlarının yayılması konusunda uyarıda bulunuyor. Yengeçler ekolojik dengeyi etkileyebilir ve balıkçılık ile kabuklu deniz ürünleri yetiştiriciliğine zarar verebilir. Restoran işletmecileri menülerindeki deniz ürünleri konusunda endişeleniyorlar. Yayılmayı durdurmak için mavi yengecin artık tabağın üzerinde olması gerekiyor.
Mavi yengeç (Callinectes sapidus) aslen Kuzey ve Güney Amerika’nın Atlantik kıyılarından gelmektedir. Muhtemelen gemilerin balast suyu yoluyla Japon sularına, Akdeniz’e ve Kuzey Denizi’ne girmiştir. Mayıs ayında Baltık Denizi’nin güneyinde Usedom’da ilk bulgu rapor edildi. Hayvanlar, isimlerini çarpıcı mavi renklerinden almaktadır.
Akdeniz’de halihazırda yaygın olarak bulunan tür, uzmanlara göre midye ve bazı balıklar gibi yerli deniz hayvanlarını tehdit ediyor ve neredeyse hiç yırtıcı hayvanı bulunmuyor. Hayvanlar keskin pençeleriyle balık ağlarını kesebildikleri için onları yakalamak da bazen kolay olmuyor.
ayrıca oku
Adriyatik kıyısı ve Akdeniz ülkesinin kuzeydoğusundaki lagün benzeri bölge şu anda özellikle etkileniyor. Toskana kıyılarında da çok sayıda hayvan vardır. Balıkçıların ve politikacıların yengeç olarak adlandırdığı “deniz katili”nin yaygınlaşmasıyla birlikte İtalya, dünyanın önde gelen midye üreticisi konumundan endişe duyuyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’ne (FAO) göre en fazla midye üreten ülkeler İtalya, Çin ve Güney Kore’dir.
İtalyan tarım derneği Coldiretti, küçük balıkçıların cirosunun tehlikede olduğu konusunda uyarıyor: “Bu olay gerçekten de birçok bölgede balıkçılık endüstrisinin varlığını tehdit eden bir doğal afet boyutuna ulaşıyor.” Ansa haber ajansına göre, Fedagripesca derneği, 2023 yılına kadar midye üretiminin yüzde 50’sinden fazlasının mavi yengeçlerden etkileneceğini tahmin ediyor.
İtalya’nın Orbetello Lagünü’nde bir balıkçı mavi yengeçleri bir kovaya atıyor
Kaynak: dpa/Luigi Navarra
Balıkçılar çipura, levrek ve yılan balığı yerine binlerce mavi yengeç buluyor
Kaynak: dpa/Luigi Navarra
Diğer şeylerin yanı sıra istiridye ve midye de yenir – “Spagetti alle vongole”, istiridyeli spagetti gibi popüler yemeklerin malzemeleri. Sosyal medyada insanlar bu tür spesiyalitelerin menüden kaybolabileceğinden endişe ediyor.
Ağustos ayının başında bir hükümet kararnamesi vardı. Yengeç türlerinin yayılmasının önlenmesine yönelik tedbirlere 2,9 milyon euro yatırım yapılacak. Bu, umut verici olduğu kadar pragmatik bir yaklaşımı da içeriyor: Yengeç tabağın kendisine gelmeli. Mavi yengeçler uzun süredir ABD’nin doğu kıyısında yakalanıyor ve Yunanistan’da da ticari olarak avlanıyor.
Basında çıkan haberlere göre, İtalya’nın Adriyatik kıyısındaki karides salgınından etkilenen balıkçılar, bir süredir ülkenin kuzeydoğusundaki restoranlara karides tedarik ediyor. Geleneksel yemeklerin yanı sıra artık mavi yengeçli yemekler de sunuluyor. Coldiretti, restoran işletmecileri için bir tarif listesi yayınladı: biberiyeli mavi yengeçten yengeç salatası ve sarımsaklı ve yengeçli spagettiye kadar.
Hükümet politikacıları da mavi yengeçlerin ev mutfağında kullanımını teşvik ediyor. Aynı zamanda Başbakan Giorgia Melonis’in kayınbiraderi olan İtalya Tarım Bakanı Francesco Lollobrigida, geçtiğimiz günlerde Facebook’ta bir tabak pişmiş mavi yengeç gösteren bir tatil fotoğrafını paylaştı. “Bugün mavi yengeçler yiyoruz! Mükemmel,” diye yazdı. Ayrıca canlı bir mavi yengeç tutarken ve onun mutfakla ilgili faydalarını paylaştığı bir video da yayınladı.
Uzmanlara göre bu yaz Akdeniz’de kabuklu deniz hayvanlarının neden bu kadar çoğaldığı tam olarak belli değil. Coldiretti ve diğer gözlemciler, yayılmanın iklim değişikliği ve su kütlelerinin ısınmasından kaynaklandığına inanıyor.
WELT podcast’lerimizi buradan dinleyebilirsiniz
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları bu izni gerektirdiğinden, kişisel verilerinizin iletilmesi ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konumuna getirerek bunu kabul etmiş olursunuz (bu, herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Bu aynı zamanda GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına ilişkin onayınızı da içerir. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Onayınızı istediğiniz zaman anahtar aracılığıyla ve sayfanın altındaki gizlilik aracılığıyla geri çekebilirsiniz.
“Aha! On dakikalık günlük bilgi” WELT’in bilgi podcast’idir. Her Salı ve Perşembe günü bilim alanından günlük soruları yanıtlıyoruz. Podcast’e şu adresten abone olun: Spotify, Apple Podcast’leri, Deezer, Amazon Müzik veya doğrudan RSS beslemesi yoluyla.