KaramelaYedi
New member
Bilim diyetler
Aralıklı oruç ve kalori sayımı benzer şekilde etkilidir.
11:31 itibariyle| Okuma süresi: 4 dakika
Kaynak: dpa-tmn/Klaus-Dietmar Gabbert
Aralıklı oruç, giderek daha popüler bir diyet şeklidir. Çünkü kalori saymak zorunda kalmadan kilo vermeyi vaat ediyor. Ancak yöntem gerçekte ne kadar etkilidir ve başarısına ne katkıda bulunur?
KKalori saymak veya aralıklı oruç tutmak – hangi diyetin başarıya ulaşma olasılığı daha yüksektir? Illinois Chicago Üniversitesi’nden bir araştırma ekibi, obez yetişkinlerin her iki yöntemi kullanarak da benzer miktarda kilo verebileceğini buldu. Araştırmacılar çalışmalarını Annals of Internal Medicine dergisinde yayınladılar.
Obezite günümüzde önemli bir sağlık sorunudur. Birçok geleneksel diyet, kilo vermek için katı kalori sayımı gerektirir. Ancak bu, birçok insan için başarması sıkıcı ve zor olabilir.
Öte yandan, aralıklı oruç olarak da adlandırılan aralıklı oruç, popüler bir kilo verme stratejisi haline geldi. Kalori saymak yerine, öğünlerinizi günde yalnızca belirli bir zaman diliminde yemelisiniz – çalışmada bu sekiz saatti. Sonra oruç var.
Çalışma on iki ay sürdü
Çalışmalar, gıda alımını günde altı ila sekiz saatle sınırlayan obez kişilerin 500’e kadar daha az kalori tükettiklerini ve doğal olarak kilo verdiklerini zaten göstermiştir. Bununla birlikte, bu çalışmaların çoğu daha kısa bir zaman dilimi için tasarlandı ve aralıklı açlığın etkinliğini kalori sayımı ile birlikte inceledi.
Chicago Illinois Üniversitesi’nden Shuhao Lin liderliğindeki ekip, kalori saymadan daha uzun süre aralıklı oruç tutmanın kilo kaybına yol açıp açmadığını ve kalori kısıtlamalı bir diyetten daha etkili olup olmadığını araştırdı. 12 aylık bir süre boyunca, araştırmacılar Chicago bölgesinden etnik olarak farklı bir obez yetişkin grubunu izlediler.
Ortalama ağırlıkları yaklaşık 100 kilogram olan 90 denek rastgele eşit büyüklükte üç gruba ayrıldı. İlk gruptaki katılımcıların başlangıçta altı ay boyunca aralıklı oruç tutmaları gerekiyordu ve sadece sekiz saat boyunca – 12:00 – 20:00 – yemek yemelerine izin verildi. Kalori saymaları gerekmiyordu.
Buna karşılık, ikinci gruptakiler her gün orijinal kalori alımlarının yüzde 25’ini azaltmak zorunda kaldılar. Kontrol grubunun, her gün on veya daha fazla saat boyunca her zamanki gibi yemek yemesine izin verildi. Grup başına dört ila beş denek zamanla çalışmadan ayrıldı ve geride 77 çalışma katılımcısı kaldı.
Diyetlerin sonuçları önemli ölçüde farklılık göstermez
Test gruplarındaki (intermittent fasting ve kalori kısıtlaması) denekler düzenli olarak diyetisyenle görüşürken, kontrol grubu böyle bir destek görmedi. Sporun etkisini ortadan kaldırmak için herkes eskisi kadar egzersiz yapmalıdır.
Altı ay sonra, kuralların gevşetilmesiyle eşit derecede uzun sözde konsolidasyon aşaması geldi. Birinci gruptaki katılımcıların günde on saat yemek yemelerine izin verildi. İkinci gruptakilerin, vücutlarının kullanması hesaplanan kadar kalori tüketmelerine izin verildi.
Kontrol grubuyla karşılaştırıldığında, aralıklı oruç grubundaki denekler çalışma sonunda ortalama 4,6 kilo, kalori sayan grup ise 5,4 kilo vermişti. Ekip, bu farkın istatistiksel olarak anlamlı olmadığını yazıyor. Bu nedenle her iki diyet de benzer sonuçlara yol açtı. Araştırmacılar, ekteki bir metinde açıkladıkları gibi, çalışma küçük farklılıkları belirlemek için tasarlanmamıştır.
Colorado Üniversitesi’nden Adam Gilden ve Victoria Catenacci, derginin başyazısında, çalışmanın benzer, daha kısa bir çalışmaya kıyasla aralıklı oruç yoluyla nispeten yüksek kilo kaybı gösterdiğini yorumladılar. Bunun nedeni muhtemelen Lin’in araştırmasına katılanların daha iyi beslenme tavsiyesi almalarıdır. Bu nedenle, daha sağlıklı yiyecekler yeme konusunda tavsiyeler varsa, aralıklı oruç çok etkili olabilir.
Tıp, Lin ve meslektaşları tarafından yapılan çalışmadan ne öğrenebilir? Gilden ve Catenacci’ye göre çalışma, aralıklı orucun geleneksel kalori sayımından daha etkili olmadığını gösteriyor. Bu nedenle, genellikle özellikle etkili olduğu düşünülen bir hastaya belirli bir diyet reçete etmek yerine, diyet değişiklikleri yapılırken hastanın bireysel tercihleri ve yeme alışkanlıkları dikkate alınmalıdır.
Ayrıca denekler aralıklı oruç ve kalori kısıtlama gruplarında farklı oranlarda kilo kaybetmişlerdir. Bu nedenle, hangi diyetin özellikle kime uygun olduğunu anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
WELT podcast’lerimizi buradan dinleyebilirsiniz.
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları bu izni talep ettiğinden, kişisel verilerin iletilmesi ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konumuna getirerek, bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Buna, GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına verdiğiniz onay da dahildir. Bununla ilgili daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Onayınızı istediğiniz zaman anahtar ve sayfanın alt kısmındaki gizlilik aracılığıyla geri çekebilirsiniz.
“Aha! On dakikalık günlük bilgi” WELT’in bilgi podcast’idir. Her salı ve perşembe bilim alanından günlük soruları yanıtlıyoruz. Podcast’e Spotify, Apple Podcasts, Deezer, Amazon Music ve diğerleri üzerinden veya doğrudan RSS beslemesi aracılığıyla abone olun.
Aralıklı oruç ve kalori sayımı benzer şekilde etkilidir.
11:31 itibariyle| Okuma süresi: 4 dakika
Kaynak: dpa-tmn/Klaus-Dietmar Gabbert
Aralıklı oruç, giderek daha popüler bir diyet şeklidir. Çünkü kalori saymak zorunda kalmadan kilo vermeyi vaat ediyor. Ancak yöntem gerçekte ne kadar etkilidir ve başarısına ne katkıda bulunur?
KKalori saymak veya aralıklı oruç tutmak – hangi diyetin başarıya ulaşma olasılığı daha yüksektir? Illinois Chicago Üniversitesi’nden bir araştırma ekibi, obez yetişkinlerin her iki yöntemi kullanarak da benzer miktarda kilo verebileceğini buldu. Araştırmacılar çalışmalarını Annals of Internal Medicine dergisinde yayınladılar.
Obezite günümüzde önemli bir sağlık sorunudur. Birçok geleneksel diyet, kilo vermek için katı kalori sayımı gerektirir. Ancak bu, birçok insan için başarması sıkıcı ve zor olabilir.
Öte yandan, aralıklı oruç olarak da adlandırılan aralıklı oruç, popüler bir kilo verme stratejisi haline geldi. Kalori saymak yerine, öğünlerinizi günde yalnızca belirli bir zaman diliminde yemelisiniz – çalışmada bu sekiz saatti. Sonra oruç var.
Çalışma on iki ay sürdü
Çalışmalar, gıda alımını günde altı ila sekiz saatle sınırlayan obez kişilerin 500’e kadar daha az kalori tükettiklerini ve doğal olarak kilo verdiklerini zaten göstermiştir. Bununla birlikte, bu çalışmaların çoğu daha kısa bir zaman dilimi için tasarlandı ve aralıklı açlığın etkinliğini kalori sayımı ile birlikte inceledi.
Chicago Illinois Üniversitesi’nden Shuhao Lin liderliğindeki ekip, kalori saymadan daha uzun süre aralıklı oruç tutmanın kilo kaybına yol açıp açmadığını ve kalori kısıtlamalı bir diyetten daha etkili olup olmadığını araştırdı. 12 aylık bir süre boyunca, araştırmacılar Chicago bölgesinden etnik olarak farklı bir obez yetişkin grubunu izlediler.
Ortalama ağırlıkları yaklaşık 100 kilogram olan 90 denek rastgele eşit büyüklükte üç gruba ayrıldı. İlk gruptaki katılımcıların başlangıçta altı ay boyunca aralıklı oruç tutmaları gerekiyordu ve sadece sekiz saat boyunca – 12:00 – 20:00 – yemek yemelerine izin verildi. Kalori saymaları gerekmiyordu.
Buna karşılık, ikinci gruptakiler her gün orijinal kalori alımlarının yüzde 25’ini azaltmak zorunda kaldılar. Kontrol grubunun, her gün on veya daha fazla saat boyunca her zamanki gibi yemek yemesine izin verildi. Grup başına dört ila beş denek zamanla çalışmadan ayrıldı ve geride 77 çalışma katılımcısı kaldı.
Diyetlerin sonuçları önemli ölçüde farklılık göstermez
Test gruplarındaki (intermittent fasting ve kalori kısıtlaması) denekler düzenli olarak diyetisyenle görüşürken, kontrol grubu böyle bir destek görmedi. Sporun etkisini ortadan kaldırmak için herkes eskisi kadar egzersiz yapmalıdır.
Altı ay sonra, kuralların gevşetilmesiyle eşit derecede uzun sözde konsolidasyon aşaması geldi. Birinci gruptaki katılımcıların günde on saat yemek yemelerine izin verildi. İkinci gruptakilerin, vücutlarının kullanması hesaplanan kadar kalori tüketmelerine izin verildi.
Kontrol grubuyla karşılaştırıldığında, aralıklı oruç grubundaki denekler çalışma sonunda ortalama 4,6 kilo, kalori sayan grup ise 5,4 kilo vermişti. Ekip, bu farkın istatistiksel olarak anlamlı olmadığını yazıyor. Bu nedenle her iki diyet de benzer sonuçlara yol açtı. Araştırmacılar, ekteki bir metinde açıkladıkları gibi, çalışma küçük farklılıkları belirlemek için tasarlanmamıştır.
Colorado Üniversitesi’nden Adam Gilden ve Victoria Catenacci, derginin başyazısında, çalışmanın benzer, daha kısa bir çalışmaya kıyasla aralıklı oruç yoluyla nispeten yüksek kilo kaybı gösterdiğini yorumladılar. Bunun nedeni muhtemelen Lin’in araştırmasına katılanların daha iyi beslenme tavsiyesi almalarıdır. Bu nedenle, daha sağlıklı yiyecekler yeme konusunda tavsiyeler varsa, aralıklı oruç çok etkili olabilir.
Tıp, Lin ve meslektaşları tarafından yapılan çalışmadan ne öğrenebilir? Gilden ve Catenacci’ye göre çalışma, aralıklı orucun geleneksel kalori sayımından daha etkili olmadığını gösteriyor. Bu nedenle, genellikle özellikle etkili olduğu düşünülen bir hastaya belirli bir diyet reçete etmek yerine, diyet değişiklikleri yapılırken hastanın bireysel tercihleri ve yeme alışkanlıkları dikkate alınmalıdır.
Ayrıca denekler aralıklı oruç ve kalori kısıtlama gruplarında farklı oranlarda kilo kaybetmişlerdir. Bu nedenle, hangi diyetin özellikle kime uygun olduğunu anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
WELT podcast’lerimizi buradan dinleyebilirsiniz.
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları bu izni talep ettiğinden, kişisel verilerin iletilmesi ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konumuna getirerek, bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Buna, GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına verdiğiniz onay da dahildir. Bununla ilgili daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Onayınızı istediğiniz zaman anahtar ve sayfanın alt kısmındaki gizlilik aracılığıyla geri çekebilirsiniz.
“Aha! On dakikalık günlük bilgi” WELT’in bilgi podcast’idir. Her salı ve perşembe bilim alanından günlük soruları yanıtlıyoruz. Podcast’e Spotify, Apple Podcasts, Deezer, Amazon Music ve diğerleri üzerinden veya doğrudan RSS beslemesi aracılığıyla abone olun.