KaramelaYedi
New member
Bilim Konstanz Gölü balıkçılığı
Balıkçılar, avlanma yasağına öfkeli
Durum: 17:11| Okuma süresi: 4 dakika
Yıllardır bölgede alabalık avına izin verilmiyor.
Kaynak: dpa/Felix Kästle
WELT podcast’lerimizi buradan dinleyebilirsiniz.
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları bu izni talep ettiğinden, kişisel verilerin iletilmesi ve işlenmesi için geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konumuna getirerek, bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Buna, GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına verdiğiniz onay da dahildir. Bununla ilgili daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Onayınızı istediğiniz zaman anahtar ve sayfanın alt kısmındaki gizlilik aracılığıyla geri çekebilirsiniz.
Kapalı bir mevsim, Konstanz Gölü’ndeki beyaz balığı kurtarmalıdır. Bir zamanlar en kârlı olan yenilebilir balıklar neredeyse hiç ağa takılmaz. Araştırmacılar bile artık genç hayvanları bulamıyor. Bunun birkaç nedeni var – aç tatilciler değil. Sorular ve cevaplar.
FTuristler onu bir incelik olarak görüyor, restorancılar ve balıkçılar için bir figür: Lüfer, Konstanz Gölü’nün en popüler balığıdır. İç sularda daha az sayıda örnek olduğu için, Uluslararası Konstanz Gölü Balıkçılık Temsilcileri Konferansı (IBKF) birkaç yıl boyunca kapalı bir sezona karar verdi. Yenilebilir balıklar için avlanma yasağı 1 Ocak 2024’te başlıyor. Konstanz Gölü beyaz balığı ancak 2027’de tekrar bulunabildi.
Bir ödemesiz dönem gerekli mi?
Lüferi kurtarmak için balık avlama yasağının bilimsel açıdan bir alternatifi yoktur. Araştırmacılar giderek daha az sayıda genç hayvanı kaydediyor. Langenargen’deki balıkçılık araştırma merkezinin başkanı Alexander Brinker, kıyıda neredeyse hiç yumurta ve larva kalmadığını söylüyor. Bu, uzmanları yakalama sayılarındaki büyük düşüşten daha çok endişelendiriyor.
Ancak verimler de açık bir dil konuşuyor: IBKF’ye göre, 64 ticari balıkçı geçen yıl sadece 21 ton beyaz balık yakaladı. Bu, 107 tonun yakalandığı bir önceki yıla göre yüzde 80’den fazla düşüş anlamına geliyor. Son on yılın ortalamasına bakarsanız, verim yüzde 89 oranında kötüleşti. Durum şimdi “endişe verici” olarak sınıflandırıldı.
Constance Gölü’nde neden daha az balık var?
Büzülmenin nedenleri çok çeşitlidir. Bir yandan beyaz balıklar daha az yiyecek buluyor çünkü Almanya, Avusturya ve İsviçre arasındaki iç sular tatlı su balıkları için besin açısından çok fakir hale geldi. Havadan, kıyıdaki balıklara balık yiyen göçmen bir kuş olan karabatak saldırır.
Ayrıca gölde, su kütlesinin üretkenliği için önemli olan ve patlayarak çoğalan dipteki fosforu bağlayan göçmüş bataklık midyesi gibi istilacı türler de giderek artıyor. Ancak uzmanlara göre bu etki ancak gelecekte fark edilebilir hale gelecek. Ancak uzmanlara göre su yüzeyinin altındaki en büyük rakip, geri tepmedir.
ayrıca oku
Küçük gümüşi balık ilk olarak 1950’lerin başında Konstanz Gölü’nde bulundu. O zamandan beri, o da patlayarak çoğaldı. Balıkçılık Araştırma Merkezi’ne göre, şu anda açık sudaki balıkların yüzde 90’ından fazlasını oluşturuyor. Beyaz balığın planktonunu yer. Bilime göre beyaz balığın yumurta ve larvalarını yediğine dair kanıtlar da vardır.
İklim değişikliğinin bununla bir ilgisi var mı?
Bilim adamlarının iklim değişikliğinin stoğu nasıl etkileyeceğini değerlendirmesi şu anda zor. Balıkçılık Araştırma Merkezi’nden Brinker, iklim değişikliğinin rolünün şu anda daha ayrıntılı bir şekilde incelendiğini söylüyor. “Örneğin, alabalık soğuğu seven balıklardır.” Suların bugün daha sıcak olan üst katmanlarında yiyecek bulunmasına karşın, bundan kaçınmayı tercih ederler. Brinker’e göre şimdiye kadar mavi beyaz balık resmi olarak tehlike altında sayılmıyor. Mevcut önlemler, bunun olmamasını sağlamaya yardımcı olmayı amaçlamaktadır.
Almanya’da balık ölümleri
Hangi türler hala tehlikede?
Balıkçılık Araştırma Merkezi’ne göre, Konstanz Gölü’ndeki nesli tükenmekte olan balıklar arasında, özellikle balıkçılar arasında popüler olan göl alabalığı ve kül bulunmaktadır. Göl, morina balığı için çok ısındı ve bu onların üremesini bozuyor. Stromer, balıkçılıkla ilgili olmayan küçük balıklar arasında nesli tükenmekte olan olarak kabul edilir.
Beyaz balığı özel yapan nedir?
Lüferin birkaç kemiği vardır ve hazırlanabilmesinin birçok yolu nedeniyle balıkçılık ve gastronomi alanında özellikle popülerdir. Ek olarak, birçok açık suları olan büyük göl, aslında yenilebilir balıklar için en iyi koşulları sunmaktadır. Geleneksel olarak maydanozlu patates ile “Müllerin Sanatı” servis edilir.
Beyaz balık neden orada yetiştirilmiyor?
Konstanz Gölü’ndeki bir alabalık çiftliği, verim uzun süredir yüksek talebi karşılayamadığı için yıllar önce tartışılmıştı. İthal alabalık genellikle Konstanz Gölü’ndeki tabaklarda bulunur. Konstanz Gölü balıkçıları, hastalıkların vahşi hayvanlara bulaşmasından ve gölün kirlenmesinden korktukları için 2020 yılında gemi geçit törenleriyle balıkların besiye alınmasını protesto ettiler. Birkaç profesyonel balıkçı, balık yetiştiricisi ve balıkçıdan oluşan bir kooperatif projesi askıya alındı.
Hangi balıklar hala tutuluyor?
Hamamböceği şu anda özellikle balıkçılar tarafından pazarlanmaktadır. Balıkçı Stohr’a göre balık, beyaz balık kadar olası kullanım sunmuyor çünkü tütsülenemiyor. Ancak giderek daha popüler bir alternatif. Levrek ve turna, Konstanz Gölü’nün en popüler balıkları arasındadır. Bu iki balık türünün verimleri nispeten sabittir.
WELT podcast’lerimizi buradan dinleyebilirsiniz.
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları bu izni talep ettiğinden, kişisel verilerin iletilmesi ve işlenmesi için geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konumuna getirerek, bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Buna, GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına verdiğiniz onay da dahildir. Bununla ilgili daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Onayınızı istediğiniz zaman anahtar ve sayfanın alt kısmındaki gizlilik aracılığıyla geri çekebilirsiniz.
“Aha! On dakikalık günlük bilgi” WELT’in bilgi podcast’idir. Her salı, çarşamba ve perşembe bilim alanından günlük soruları yanıtlıyoruz. Podcast’e Spotify, Apple Podcasts, Deezer, Amazon Music ve diğerleri üzerinden veya doğrudan RSS beslemesi aracılığıyla abone olun.
Balıkçılar, avlanma yasağına öfkeli
Durum: 17:11| Okuma süresi: 4 dakika
Yıllardır bölgede alabalık avına izin verilmiyor.
Kaynak: dpa/Felix Kästle
WELT podcast’lerimizi buradan dinleyebilirsiniz.
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları bu izni talep ettiğinden, kişisel verilerin iletilmesi ve işlenmesi için geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konumuna getirerek, bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Buna, GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına verdiğiniz onay da dahildir. Bununla ilgili daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Onayınızı istediğiniz zaman anahtar ve sayfanın alt kısmındaki gizlilik aracılığıyla geri çekebilirsiniz.
Kapalı bir mevsim, Konstanz Gölü’ndeki beyaz balığı kurtarmalıdır. Bir zamanlar en kârlı olan yenilebilir balıklar neredeyse hiç ağa takılmaz. Araştırmacılar bile artık genç hayvanları bulamıyor. Bunun birkaç nedeni var – aç tatilciler değil. Sorular ve cevaplar.
FTuristler onu bir incelik olarak görüyor, restorancılar ve balıkçılar için bir figür: Lüfer, Konstanz Gölü’nün en popüler balığıdır. İç sularda daha az sayıda örnek olduğu için, Uluslararası Konstanz Gölü Balıkçılık Temsilcileri Konferansı (IBKF) birkaç yıl boyunca kapalı bir sezona karar verdi. Yenilebilir balıklar için avlanma yasağı 1 Ocak 2024’te başlıyor. Konstanz Gölü beyaz balığı ancak 2027’de tekrar bulunabildi.
Bir ödemesiz dönem gerekli mi?
Lüferi kurtarmak için balık avlama yasağının bilimsel açıdan bir alternatifi yoktur. Araştırmacılar giderek daha az sayıda genç hayvanı kaydediyor. Langenargen’deki balıkçılık araştırma merkezinin başkanı Alexander Brinker, kıyıda neredeyse hiç yumurta ve larva kalmadığını söylüyor. Bu, uzmanları yakalama sayılarındaki büyük düşüşten daha çok endişelendiriyor.
Ancak verimler de açık bir dil konuşuyor: IBKF’ye göre, 64 ticari balıkçı geçen yıl sadece 21 ton beyaz balık yakaladı. Bu, 107 tonun yakalandığı bir önceki yıla göre yüzde 80’den fazla düşüş anlamına geliyor. Son on yılın ortalamasına bakarsanız, verim yüzde 89 oranında kötüleşti. Durum şimdi “endişe verici” olarak sınıflandırıldı.
Constance Gölü’nde neden daha az balık var?
Büzülmenin nedenleri çok çeşitlidir. Bir yandan beyaz balıklar daha az yiyecek buluyor çünkü Almanya, Avusturya ve İsviçre arasındaki iç sular tatlı su balıkları için besin açısından çok fakir hale geldi. Havadan, kıyıdaki balıklara balık yiyen göçmen bir kuş olan karabatak saldırır.
Ayrıca gölde, su kütlesinin üretkenliği için önemli olan ve patlayarak çoğalan dipteki fosforu bağlayan göçmüş bataklık midyesi gibi istilacı türler de giderek artıyor. Ancak uzmanlara göre bu etki ancak gelecekte fark edilebilir hale gelecek. Ancak uzmanlara göre su yüzeyinin altındaki en büyük rakip, geri tepmedir.
ayrıca oku
Küçük gümüşi balık ilk olarak 1950’lerin başında Konstanz Gölü’nde bulundu. O zamandan beri, o da patlayarak çoğaldı. Balıkçılık Araştırma Merkezi’ne göre, şu anda açık sudaki balıkların yüzde 90’ından fazlasını oluşturuyor. Beyaz balığın planktonunu yer. Bilime göre beyaz balığın yumurta ve larvalarını yediğine dair kanıtlar da vardır.
İklim değişikliğinin bununla bir ilgisi var mı?
Bilim adamlarının iklim değişikliğinin stoğu nasıl etkileyeceğini değerlendirmesi şu anda zor. Balıkçılık Araştırma Merkezi’nden Brinker, iklim değişikliğinin rolünün şu anda daha ayrıntılı bir şekilde incelendiğini söylüyor. “Örneğin, alabalık soğuğu seven balıklardır.” Suların bugün daha sıcak olan üst katmanlarında yiyecek bulunmasına karşın, bundan kaçınmayı tercih ederler. Brinker’e göre şimdiye kadar mavi beyaz balık resmi olarak tehlike altında sayılmıyor. Mevcut önlemler, bunun olmamasını sağlamaya yardımcı olmayı amaçlamaktadır.
Almanya’da balık ölümleri
Hangi türler hala tehlikede?
Balıkçılık Araştırma Merkezi’ne göre, Konstanz Gölü’ndeki nesli tükenmekte olan balıklar arasında, özellikle balıkçılar arasında popüler olan göl alabalığı ve kül bulunmaktadır. Göl, morina balığı için çok ısındı ve bu onların üremesini bozuyor. Stromer, balıkçılıkla ilgili olmayan küçük balıklar arasında nesli tükenmekte olan olarak kabul edilir.
Beyaz balığı özel yapan nedir?
Lüferin birkaç kemiği vardır ve hazırlanabilmesinin birçok yolu nedeniyle balıkçılık ve gastronomi alanında özellikle popülerdir. Ek olarak, birçok açık suları olan büyük göl, aslında yenilebilir balıklar için en iyi koşulları sunmaktadır. Geleneksel olarak maydanozlu patates ile “Müllerin Sanatı” servis edilir.
Beyaz balık neden orada yetiştirilmiyor?
Konstanz Gölü’ndeki bir alabalık çiftliği, verim uzun süredir yüksek talebi karşılayamadığı için yıllar önce tartışılmıştı. İthal alabalık genellikle Konstanz Gölü’ndeki tabaklarda bulunur. Konstanz Gölü balıkçıları, hastalıkların vahşi hayvanlara bulaşmasından ve gölün kirlenmesinden korktukları için 2020 yılında gemi geçit törenleriyle balıkların besiye alınmasını protesto ettiler. Birkaç profesyonel balıkçı, balık yetiştiricisi ve balıkçıdan oluşan bir kooperatif projesi askıya alındı.
Hangi balıklar hala tutuluyor?
Hamamböceği şu anda özellikle balıkçılar tarafından pazarlanmaktadır. Balıkçı Stohr’a göre balık, beyaz balık kadar olası kullanım sunmuyor çünkü tütsülenemiyor. Ancak giderek daha popüler bir alternatif. Levrek ve turna, Konstanz Gölü’nün en popüler balıkları arasındadır. Bu iki balık türünün verimleri nispeten sabittir.
WELT podcast’lerimizi buradan dinleyebilirsiniz.
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları bu izni talep ettiğinden, kişisel verilerin iletilmesi ve işlenmesi için geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konumuna getirerek, bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Buna, GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına verdiğiniz onay da dahildir. Bununla ilgili daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Onayınızı istediğiniz zaman anahtar ve sayfanın alt kısmındaki gizlilik aracılığıyla geri çekebilirsiniz.
“Aha! On dakikalık günlük bilgi” WELT’in bilgi podcast’idir. Her salı, çarşamba ve perşembe bilim alanından günlük soruları yanıtlıyoruz. Podcast’e Spotify, Apple Podcasts, Deezer, Amazon Music ve diğerleri üzerinden veya doğrudan RSS beslemesi aracılığıyla abone olun.